Diabetici

A causa dell'iperglicemia cronica, il metabolismo dei diabetici è notevolmente alterato. Nella maggior parte dei casi, anche il metabolismo dei carboidrati è compromesso, così come anche quello dei grassi e delle proteine. A seconda della gravità del disturbo, si può ripristinare un sano equilibrio con la dieta, una corretta alimentazione e l’insulina. Esistono però anche micronutrienti che possono agire positivamente sul metabolismo.